สูตรน้ำพริก

สูตรน้ำพริกหนุ่ม

Advertisements


สูตรน้ำพริกหนุ่ม

สูตรน้ำพริกหนุ่ม


ส่วนผสมสูตรน้ำพริกหนุ่ม


พริกหนุ่ม   15   เม็ด

กระเทียม   5   หัว

มะนาว   2   ลูก

น้ำตาลปี๊บ   1   ช้อนชา

หอมแดง   5   หัว

น้ำปลา   2   ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสูตรน้ำพริกหนุ่ม


1 นำพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง มาเผา ให้เกรียม พักไว้ให้เย็นแล้วปอกเปลือก พริกหนุ่ม กระเทียม และหอมแดงออก

2 นำพริกหนุ่ม กระเทียมและหอมแดงที่ปกเปลือกเสร็จแล้ว มาโขลกรวมกันให้ละเอียด

3 เมื่อส่วนผสมเข้าดีแล้ว เติมน้ำตาล มะนาวและน้ำปลาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมถ้าอยากเพิ่มรสชาติไหนเพิ่มลงไปได้เลย

สูตรน้ำพริกหนุ่ม

2 สูตรน้ำพริกหนุ่ม ใส่ปลาร้าและถั่วเน่า


สูตร ใส่ปลาร้า เครื่องปรุง – พริกหนุ่ม 7 เม็ด – หัวหอม 5 หัว – กระเทียม 2 หัว – มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก – เกลือป่น 1 ช้อนชา – ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ – ต้นหอม – ผักชีหั่นหยาบ

สูตร ใส่ถั่วเน่า เครื่องปรุง -พริกหนุ่ม 7 เม็ด -หัวหอม 5 หัว -กระเทียม 5 หัว -ถั่วเน่าแผ่น 1 แผ่น -เกลือป่น 1 ช้อนชา -ต้นหอม ผักชี หั่นหยาบ

ข้อมูลจาก น้ําพริกหนุ่ม.blogspot.com
Advertisements

Advertisements


กด LIKE FACEBOOK เอาไว้ไม่พลาดสูตรอาหารใหม่ๆจากเรา

About Kubkhao Kubkhao

kubkhao.com เว็บรวมสูตรกับข้าว สูตรอาหาร วิธีทำ มาแบ่งปันกัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารทานเองนั้นคือความสุข

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ขับเคลื่อนโดย Blogger.