สูตรขนมอื่น

แจกสูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki) ทำทานเองได้ง่ายๆแถมอร่อยอีกด้วย

Advertisements


สูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)

สูตรพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)

ส่วนผสมพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)

1.ซอสโอโคโนมิยากิ

-ซอสมะเขือเทศ 4 ชต.
-น้ำตาลทราย 2 ชช.
-เกลือป่นปลายช้อน
-น้ำมะขามเปียก 1 ชต.
-ซอสเปรี้ยว (หรือน้ำส้มสายชูหมัก) 1 ชต.

2.ตัวพิซซ่า

- แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
- กุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- กะหล่ำปลีซอย 1+1/2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก 2 ชต.
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 2 ชต.
- โชยุ 1 ชช.
- มายองเนส
- ปลาแห้งคัตสึโอะ 2 ชต. (ถ้าหาซื้อไม่ได้ ใช้กุ้งแห้งโขลกละเอียดแทนค่ะ)
- ต้นหอมซอย
- น้ำมันพืช 2 ชต.

สูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)


วิธีทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)

1.เตรียมซอส

ผสมส่วนผสมในข้อ1 ทั้งหมดให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งเตา พอเดือดยกลง

สูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)


2.ทำตัวพิซซ่า

- นำไข่ แป้ง น้ำสะอาด คนผสมให้เข้ากันดี ใส่กะหล่ำปลี กุ้ง แครอท หอมหัวใหญ่ ลงไปคนให้เข้ากัน

สูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)


- นำไปทอดในกระทะ ให้เป็นแผ่นกลมๆ จนสุกทั้งสองด้าน ทาด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่มายองเนส โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย และปลาแห้ง

สูตรทำพิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki)


* ถ้ามีสาหร่ายแห้ง ใส่เพิ่มด้วยก็ได้


ขอบคุณภาพประกอบและสูตรจากคุณ Supaporn Kumnodnae
Advertisements

Advertisements


กด LIKE FACEBOOK เอาไว้ไม่พลาดสูตรอาหารใหม่ๆจากเรา

About Kubkhao Kubkhao

kubkhao.com เว็บรวมสูตรกับข้าว สูตรอาหาร วิธีทำ มาแบ่งปันกัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารทานเองนั้นคือความสุข

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ขับเคลื่อนโดย Blogger.