สูตรน้ำพริก

น้ำพริกกะปิใส่มะอึก สูตรนี้หอมกะปิมากทานคู่กับปลาทูทอดชะอมไข่ทอด แซ่บมาก

Advertisements


วิธีทำน้ำพริกกะปิใส่มะอึก

สูตรน้ำพริกกะปิใส่มะอึก

คนไทยกับน้ำพริกนี้ขาดไม่ได้เลยนะคะสำหรับมื้ออาหารวันนี้เรามีเมนูน้ำพริกกะปิใส่มะอึก ที่หาทานยากมาแบ่งปันบันกันโดยเป็นสูตรของคุณ Supaporn Kumnodnae พร้อมแล้วไปดูกันเลยคะ



วิธีทำน้ำพริกกะปิใส่มะอึก

ส่วนผสมน้ำพริกกะปิใส่มะอึก

1.กะปิ
2.กุ้งแห้ง
3.พริกสด
4.กระเทียม
5.มะนาว
6.มะอึก
7.น้ำตาลปึก

วิธีทำน้ำพริกกะปิใส่มะอึก


วิธีทำน้ำพริกกะปิใส่มะอึก

1.นำกะปิห่อใบตองปิ้งให้หอม กุ้งแห้งล้างแล้วเอาไปคั่วในกะทะแล้วนำไปโขลกหยาบๆ

2.โขลกพริกสด และกระเทียม ให้ละเอียดไม่มาก แล้วใส่กุ้งแห้ง กะปิ น้ำตาลปึก โขลกต่อให้เข้ากันดี ใส่น้ำต้มสุก และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใส่มะอึกลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยทานกับปลาทูทอด มะเขือยาวทอด และชะอมไข่ทอด

ขอบคุณสูตรอาหารและภาพประกอบจากคุณ  Supaporn Kumnodnae
Advertisements

Advertisements


กด LIKE FACEBOOK เอาไว้ไม่พลาดสูตรอาหารใหม่ๆจากเรา

About Kubkhao Kubkhao

kubkhao.com เว็บรวมสูตรกับข้าว สูตรอาหาร วิธีทำ มาแบ่งปันกัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารทานเองนั้นคือความสุข

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ขับเคลื่อนโดย Blogger.