น่า-กิน-นะ By.Aing

แจกสูตรยำปลาซาบะทอดมะม่วงเบา เมนูหาทานยากแต่ทำง่าย By.Aing

Advertisements



แจกสูตรยำปลาซาบะทอดมะม่วงเบา เมนูหาทานยากแต่ทำง่าย By.Aing


ส่วนผสม

- ปลาซาบะ (ซื้อจากห้างสีเขียวแก่ ทอดให้สดๆใหม่ๆ)

- มะม่วงเบาดิบ

- พริกแดง  คึ่นช่าย  ตะไคร้  ใบมะกรูด   กระเทียม หอมแดง กระหล่ำปลี

- มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส


วิธีทำ

- ทำน้ำยำด้วยการใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส คนให้เข้ากัน ตามด้วยกระเทียม พริกแดงหั่น
และปลาซาบะทอดที่แกะเอาแต่เนื้อลงตามไปคลุกเคล้าพอให้เข้ากัน

- หั่นหอมแดง  กระเทียม ตะไคร้ ใบมะกรูด คึ่นช่าย มะม่วงเบาดิบ ผักกระหล่ำ (ทุกอย่างหั่น ตามภาพ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับทาน ทานคู่กับผักต่างๆได้ตามใจชอบ


ภาพและสูตรอาหารโดย น่า-กิน-นะ By.Aing
Advertisements

Advertisements


กด LIKE FACEBOOK เอาไว้ไม่พลาดสูตรอาหารใหม่ๆจากเรา

About Kubkhao Kubkhao

kubkhao.com เว็บรวมสูตรกับข้าว สูตรอาหาร วิธีทำ มาแบ่งปันกัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารทานเองนั้นคือความสุข

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ขับเคลื่อนโดย Blogger.