สูตรผัดผักรวมมิตรเห็ด

สูตรผัดผักรวมมิตรเห็ด

ส่วนผสมสูตรผัดผักรวมมิตรเห็ด

1.เห็ดหูหนู (หรือเห็ดที่มีในครัว)

2.บร็อกโคลี่

3.แครอท

4.ดอกกะหล่ำ

5.ก้านคะน้า

6.กระเทียมสับ

7.น้ำมันพืช

8.น้ำมันหอย

9.ซีอิ๊วขาว

10.น้ำตาลทราย

วิธีปรุงสูตรผัดผักรวมมิตรเห็ด

1.นำผักต่างๆมาลวกให้สุกในน้ำร้อน แล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็น นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

2.เจียวกระเทียมให้หอม ใสเห็ดหูหนู ผักต่างๆลงไปผัดเข้าด้วยกัน

3.ปรุงด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน