สูตรสังขยาใบเตยนมสด บอกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด หวานมัน หอมกลิ่นใบเตย

ขนมปังสั ง ข ย าใ บ เ ต ยนมสด สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียน หอมฟุ้ง อร่อยสุดๆ

สวัสดีกันอีกครั้งสำหรับเพื่อนๆที่ใจรักในการทำอาหารวันนี้ สูตรอาหาร By kubkhao.com มีเมนูของหวานแบบไทยๆมาฝาก ใครที่ชอบทานสังขยาไม่ควรพลาดเลย สูตรนี้เป็นสูตรแบบเข้มข้น หอมใบเตยสุดๆยิ่งทานคู่กับขนมปังนึ่งร้อนยิ่งเข้ากันสุดๆ แต่เดียวนี้เวลาไปซื้อกินตามร้านก็ไม่อร่อยถูกใจ

บ่อยครั้งเจอสั ง ข ย าเนื้อใสแจ๋ว ถ้าหากจับขนมปังไปจิ้มก็ไ​​ม่เกาะ หรือเจอสั ง ข ย ารสชาติหวานแสบคอ กินทีหนึ่งต้องกระดกน้ำเปล่าตาม ถ้ากินไม่อร่อยขนาดนี้ตัดขาดเลยจ้า มาทำกินเองให้สบายใจเฉิบกันเถอะ แถมเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพในการทำยิ่งทำให้สังขยานั้นออกมามาอร่อยยิ่งขึ้น

ส่ว นใครกำ ลังมองห าอาชีพเสริ ม หรืออาชี พประจำสร้างร ายได้อยู่ ลองหาที่เหมาะๆ เปิดร้านขนมปังสั ง ข ย า เป็นเมนูที่กินได้ทั้งเช้า กลางวัน และเย็ นเลยทีเดียว ยิ่งคนเลิ กงานจะชอบมาก

มาดูส่วนผสมที่เราต้องใช้ในการทำเมนูนี้

1.ใ บ เ ต ย 20ใบ

2.ไข่ไก่ 6ฟอง

3.น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม

4.น้ำเปล่า 200 Ml.

5.กะทิ 250 Ml.

สำหรับวิธีทำก็ตามนี้

1.ปั่นใ บ เ ต ยครึ่งกับน้ำสะอาด 200ml. กรองเอาแต่น้ำ

2.ปั่นใ บ เ ต ยส่วนที่เหลือ นำน้ำใ บ เ ต ยที่กรองไว้มาใส่ กรองเอาแต่น้ำ

3.นำไข่มาตอกใส่ภาชนะ ทั้ง6ฟอง

4.นำใ บ เ ต ยมาขยำไข่ให้เข้ากันดี

5.เติมน้ำต าลมะพร้ าวในไข่ ขยำให้น้ำต าลละลายดีและเข้ากับไข่

6.นำน้ำต าลและไข่มาก รองใส่เครื่องปั่น เติมน้ำใ บ เ ต ยและกะทิ ลงปั่นให้เข้ากัน

7.นำน้ำเป ล่าใส่กะทะ เอาผ้าขนหนูวาง นำภาชนะสำห รับกวนสั ง ข ย าวางบนผ้า

8.กรองสั ง ข ย าลงชามที่ตุ๋น คนอย่าหยุ ดมือ ตุ๋นไฟอ่อนค่อกลาง กวน 1.30-2 ชั่วโมง คนจนเนื่อสั ง ข ย าเป็นครี มข้นชิมรส พักไว้ให้เย็น (ถ้าไม่ต้องการค วามเนียนก็พอแค่นี้ได้ค่ะ)

9.เมื่อสั ง ข ย าเย็นนำมาปั่นเพื่อให้ได้เนื้อเนี ยน นำขึ้นตุ๋นต่อ 10-15 นาที พักให้เย็นจัดเสิรฟ (โรยนมเพื่อเพิ่มรสชาติ)

เป็นยังไงกันบ้างค่ะทำตามกันได้มั้ย ยังไงเพื่อนๆก็ลองนำไปทำทานกันได้ เป็นเมนูที่ไม่ยากเลยใครๆก็สามารถทำได้ ส่วนผสมต่างๆเพื่อนๆก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบได้เลย บางคนอาจจะชอบหวานมากหวานน้อยก็ปรับสูตรได้เลย สำหรับครั้งหน้า สูตรอาหาร By kubkhao.com จะนำเมนูอะไรมาฝากก็ติดตามกันค่ะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ

เรียบเรียงข้อมูลโดย kubkhao.com