หมี่ผัดกระเฉด


 

ส่วนผสม

  1. หมี่ขาวไวไว 1 ห่อ
  2. ผักกระเฉด
  3. พริกแดง
  4. กระเทียม
  5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  6. ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. กุ้งลวก

ขั้นตอน

  1. แช่หมี่ขาวทิ้งไว้ 5นาที ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริก กระเทียม ลงไปผัดให้หอม ใส่หมี่ขาวลงไปผัด ปรุงรส ใส่ผักกระเฉดแค่พอสุกอย่าผัดนาน มันจะเหนียว

  2. ปิดไฟ จัดเสริฟค่ะ

ForFar Pinchan
สูตรโดย
ForFar Pinchan