ขนมไข่นกกระทา พองกรอบ ไม่เหี่ยว
ส่วนผสม
-
มันเทศบนละเอียด 500 กรัม
-
แป้งมัน 240 กรัม
-
น้ำตาล 5 ชต
-
ผงฟู 1 ชช
-
เกลือ 1/2 ชช
-
นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
-
น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอน
-
นำมันเทศไปนึ่งแล้วบดให้ละเอียด เตรียมไว้